Tagesprogramme

„Harald Blauzahn sucht

neue Gefolgsleute“

ab 25 Personen - nur auf Anfrage


Erleben Sie einen einmaligen Tag

als Wikinger

Alle Gäste werden in unserer

Zeitmaschine 1200 Jahre zurück geschickt, in die Zeit der Wikinger, wo sie von Harald Blauzahn gebührend in original Wikingerkleidung empfangen werden.

Um in den Kreis seiner Gefolgsleute aufgenommen zu werden, müssen

verschiedene Prüfungen absolviert werden.

Dazu gehört Axtwerfen, Bogenschießen, Feuer mit dem Flintstein anzumachen sowie eine kleine Metverkostung.

Nun als echter Wikinger wird Harald Blauzahn die neuen Recken sein Reich zeigen, entlang auf dem mächtigen Schutzwall geht es nach Haithabu wo er Seine neu gebauten Wikingerhäuser zeigt und zu einer kleinen Stärkung einladen wird.

Danach geht es entlang der Runensteine zurück in die Schänke, wo zur Feier des Tages alle Gefolgsleute ein Festmahl zu sich nehmen werden, mit frischen Salaten, gesammelten Kräutern, gebackenem Brot und deftig gebratenem Spanferkel.

Unser Tagesprogramm:

11.00 Uhr

Eintreffen auf dem Parkplatz

Haithabu Museum

11.15 Uhr

Besichtigung des Wikingermuseums

(ohne Führung)

13.15 Uhr

Kleine Stärkung in Odins Biergarten

14.00 Uhr

Fußmarsch zur Schänke auf

den Magarethenwall

14.30 Uhr

Bogenschießen und Axtwerfen

16.00 Uhr

Wikingerfestmahl mit frischen Salaten, gesammelten Kräutern,
gebackenem Brot und deftigem Spanferkel

18.00 Uhr Wikinger Unterhaltungsprogramm mit

einem echten Wikinger

(Dauer ca. 1 Stunde)

Highlights

Besichtigung von Haithabu und

die Runensteine
Kleine Stärkung in Odins Biergarten
Axtwerfen, Bogenschießen,

Feuer anmachen mit

dem Flintstein
Großes Festmahl

(inklusive Begrüßungsmet, Animation, Festmahl mit gegrilltem Schwein und Bier bis die Tische sich biegen)

Preis pro Person 71,00 EUR

geringfügige Änderungen am Programmablauf vorbehalten
 

"Auf den Spuren der Wikinger“

Das tolle Abenteuer für Ihren Betriebs-

oder Vereinsausflug

Tagesprogramm ab 20 Personen:

Treff am Selker Noor mit anschließender Kanufahrt auf historischen Wegen der Wikinger (Dauer ca. 2,5 h)

Danach geht es zur einer kleinen Stärkung

zu „ Odins Biergarten“
mit Blick auf der Schlei. (Verköstigung von Wikingerbier und einer Wildschweinwurst

oder Kaffee und Kuchen )

Besuch im Wikinger Museum Haithabu

(inkl. Eintritt)

Besuch der Wikinger Häuser Haithabu,

der einst größten

Handelsmetropole Nordeuropas.

Hier sehen Sie wie Haithabu erwacht,

es entstehen original nachgebaute

Wikingerhäuser im Ringwall.

Danach auf zur Wikingerschänke

Rustikales Wikingermahl am Kaminfeuer, Fleisch aus dem Holzbackofen, Salate

und warmes Fladenbrot

Preis pro Person ab 54,00 Euro

mit Getränkepauschale in der

Wikingerschänke 75,00 Euro pro Person

geringfügige Änderungen am Programmablauf vorbehalten

„Zeitreise zu den Wikingern“ 
Gruppen ab 20 Personen
 

Programmablauf

10.45 Uhr

Eintreffen auf den Parkplatz -

Hafen Schleswig

11.00 Uhr

Überfahrt nach Haithabu

11.15 Uhr

Kleine Stärkung in Odins Biergarten Verköstigung von einem Wikingerbier

(Es besteht die Möglichkeit den kleinen

Hunger zu stillen - Fischbrötchen usw.

gegen Aufpreis)

11.40 Uhr

Fußmarsch zum Wikinger- Museum

ca. 5 Min.

 
11.50 Uhr

Eintritt Museum (ohne Führung)

13.30 Uhr

Spaziergang zur Wikingerschänke

Hier werden Sie von

einem Wikinger empfangen

(ca. 20 Min zu Fuß oder 5 Min. mit dem Bus)

14.00 Uhr

Bogenschießen und Axtwerfen

15.30 Uhr

Rustikales Wikingermahl mit Fleisch vom Grill, Wildschweinwurst, Salate und Fladenbrot

(4 Gänge ohne Getränkepauschale)

16.45 Uhr

Wikingerunterhaltung mit einen Echten Nordmann

Highlights

Besichtigung von Haithabu
Kleine Stärkung in Odins Biergarten
Axtwerfen, Bogenschießen,

Feuer anmachen mit dem Flintstein
Rustikales Wikingermahl mit Fleisch vom Grill, Wildschweinwurst, Salate und Fladenbrot

(4 Gänge ohne Getränke)


Preis pro Person ab 58,00 Euro

(inklusive Begrüßungsmet,

Animation und Festmahl)

geringfügige Änderungen am Programmablauf vorbehalten
 

Der Sonntagsspaß für die ganze Familie 

Wickie-Schmaus

Sonntags ab 11 Uhr heißt es drei Stunden:

Willkommen zum Wickie-Schmaus

Neben einem leichten Wikingermahl werden Ihnen dann zum Beispiel auch frische Holzofenbrötchen und

Haithabu-Honig serviert.

Und damit auch die kleinen Gäste ihren Spaß haben, warten auf die Kinder in

der Wikingergrotte spezielle Sonntags-Leckereien und spannende Spiele.

Speisenfolge

Met zur Begrüßung aus dem Horn

(für Erwachsene)

Brot aus dem Holzofen mit Schmalz

und Gurke

Wildschinken
Bauernhuhn vom Grill, knuspriges Spanferkel, leckere Haxen,
würzige Rippchen, zarter Ochsenbraten
Honiggemüse in Butter geschwenkt, Holzofenbrot

Schmandcreme mit Blaubeeren
Käse, geräucherte Wikingerwurst

alkoholfreie Wikingergetränke


Erwachsene zahlen sonntags 34 Euro
Kinder bis 12 Jahre 17 Euro

geringfügige Änderungen am Programmablauf vorbehalten

Rund um die große offene Feuerstelle der Königshalle sind Gruppen mit bis zu

100 Personen herzlich willkommen.

Und wenn die hölzernen Tore zum

hinteren Teil der Königshalle geöffnet

werden, ist hier sogar Platz für

bis zu 200 Gäste.

An den langen Tischen und Bänken in der Wikingergrotte werden Sie sich in die Welt

vor 1000 Jahre zurückversetzt fühlen -

und im Garten nebenan können Sie beim Axtwerfen oder Bogenschießen Ihre sportlichen Fähigkeiten beim Wikinger-Wettkampf austesten.
 

r248arun - Wikingermahl Wikingermahle

Ihr Veranstaltungsort in der Nähe von: Schleswig-Holstein, Kreis Schleswig, Flensburg, Borgwedel, Glücksburg, Hasselberg, Rabenholz, Sörup, Westerholz 

Die urige WIKINGER-GROTTE

Einmaliges Ambiente auf dem Rentierfell. Feiern und speisen Sie in der einmaligen Nachbildung eines Wikinger-Langschiffs. 

Im Kerzenschein tauchen Sie ein in die Welt der Nordmänner. 

Seit Oktober 2004 erwartet Sie der Wintergarten- Saal mit verglaster Front und Blick auf den Margarethenwall. Mitten im Raum befindet sich eine offene Feuerstelle die eine ganz besondere Atmosphäre schafft. 

Genießen Sie die Wikinger-Gastlichkeit bei einem knisternden Feuer. 

Das Restaurant liegt inmitten eines Naherholungsgebietes im Urlaubsland Schleswig-Holstein. Nur wenige Meter vom Haus entfernt steht der von den Wikingern errichtete Runenstein - der Skarthi-Stein, mit der Inschrift:

„König Sven setzte diesen Stein für Skarthi, seinen Gefolgsmann, der nach Westen gefahren war, aber nun den Tod fand bei Haithabu“.

Die individuell eingerichteten Räume für 10, 50, 80 oder gar 150 Personen sind variabel in der Raumaufteilung. 

Fischerstube 10 - 20 Personen
Wikingersaal 30 - 40 Personen
Wikinger-Grotte bis zu 72 Personen
Wintergarten-Saal 80 Personen
Festsaal 80 - 110 Personen 

Alle Räume sind liebevoll mit stimmungsvollen Details und zahlreichen Antiquitäten dekoriert. 

Wünschen Sie etwas Einmaliges?
Hier ist es möglich.

Nach Original-Rezepten mit viel Sorgfalt und frischen Kräutern sind die Speisen zubereitet. 

Nachgefertigtes Geschirr und Trinken aus Tonbechern und Essen von handgeschnitzten Brettern lässt das Wikingermahl zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Großes Wikinger-Spektakel

ab 20 Personen
inklusive Getränke mit Live-Wikinger-Animation

Mehr Wikinger-Erlebnis geht nicht!

Sie können in der Wikingerschänke vier Stunden lang feiern, ein viergängiges Wikingermahl und Wikingergetränke genießen,

beim Axtwerfen und Bogenschießen ihre Treffsicherheit testen –

und sich von wahren Wikingern in die Welt der Nordmänner entführen lassen.

Stoßen Sie zur Begrüßung mit Ihrem mit Original Wikinger Met gefüllten Horn auf einen tollen Abend an.

Genießen Sie danach hausgebackenes Brot, ebenfalls hausgemachtes Schmalz und Gurke sowie eine heiße,

mit Wildkräutern aus der Umgebung kräftig gewürzte Kräutersuppe.

Zum Hauptgang kommt dann alles auf den Tisch, was den Wikingern lieb und teuer war:

Bauernhuhn aus der Region vom Grill, Knuspriges Spanferkelfleisch von glücklichen schleswig-holsteinischen Ferkeln

und würzige Rippchen –

und dazu wird mit Haithabu-Honig gesüßtes und in Butter geschwenktes
Saisongemüse von Bauer Baumann aus Geltorf gereicht.

Auch Holzofenbrot aus dem Gasthaus-Ofen steht natürlich auf der Tafel.

Zum süßen Finale wird dann Schmandcreme mit Blaubeeren gebracht –

komponiert aus frischen Zutaten vom Bauernhof in Niesgrau an der Geltinger Bucht.

Und die Wikingergetränke sind beim Wikinger-Spektakel inklusive –

ob Asgaard Bier aus der Brauerei Schleswig oder Original Wikinger Met,

Holunderbrause oder Mineralwasser aus der Region


Speisenfolge

• Wikingerblut
Zur Begrüßung der Gäste gibt es süffigen Met aus dem Horn 

4 Stunden Super-Programm

Bogenschießen, Axtwerfen und Wikinger-Unterhaltung vom Feinsten

Haithabu-Kräutersuppe, Brot mit Kräuterschmand,

Bauernhuhn vom Grill, knuspriges Spanferkel, würzige Rippchen,

Honiggemüse in Butter geschwenkt,
Holzofenbrot, Schmandcreme mit Blaubeeren
 

Getränkepauschale beinhaltet:
Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Säfte
Met
Biere: Bier, dunkles Wikingerbier, Schneider Weizen, alkoholfreie  Biere
Rot- u. Weißwein
Kaffee, Tee

**Änderungen der Speisenfolge bleiben vorbehalten
 

Preis für die oben beschriebene Leistung: 

72,00 EUR pro Person

Das kleine Wikingermahl ab 20 Personen

ohne Animation und ohne Getränke

Das kleine Wikingermahl gibt es für Gruppen ab 20 Personen


Speisenfolge

• Wikingermet
ein süffiges Honiggebräu aus dem Horn zur Begrüßung der Gäste

Brot aus dem Holzofen mit Schmalz und Gurke

Haithabu-Kräutersuppe, Bauernhuhn vom Grill, leckere Haxen,

würzige Rippchen, Honiggemüse in Butter geschwenkt, Holzofenbrot,

Schmandcreme mit Blaubeeren

**Änderungen der Speisenfolge bleiben vorbehalten


Preis für die oben beschriebene Leistung: 

26,00 EUR pro Person

Getränke werden nach Verbrauch vor Ort abgerechnet

Wikinger-Animation gegen Aufpreis möglich

1 Wikinger pro Stunde 160,00 EUR

Axtwerfen- und Bogenschießen (Dauer ca. 90 Minuten) 220,00 EUR

Haithabu-Mahl

ab 20 Personen

Willkommen zum Haithabu-Mahl.

Freuen Sie sich auf ein wahres Wikinger-Erlebnis mit viergängigem Wikingermahl,

Wikingergetränken (2-Std.-Getränkepauschale)

und einer Stunde beste Wikinger-Unterhaltung.

Zur Begrüßung gibt es Met aus dem Horn.

Danach dürfen Sie mit dem Holzlöffel eine kräftige Kräutersuppe auslöffeln.

Dazu gibt es hausgebackenes Brot mit frischem Kräuterschmand –
natürlich gewürzt mit handgesammelten Wildkräutern aus Haithabu und Umgebung.

Und zum Hauptgang dürfen Sie sich auf gegrilltes Bauernhuhn aus der Region,
Knuspriges Spanferkel und Zarten Ochsenbraten vom Husumer Ochsen freuen –
und auf regionales Gemüse der Saison von Bauer Baumann aus Geltorf, das in
Butter geschwenkt ist und dank Haithabu-Honig köstlich süß abgeschmeckt ist.

Dazu gibt es natürlich wieder Holzofenbrot aus dem Gasthaus-Ofen.

Zum Dessert kommt dann Schmandcreme mit Blaubeeren auf den Tisch – alles aus Niesgrau an der Geltinger Bucht.

Die Wikingergetränke servieren wir in Krügen –

vom dunklen Wikingerbier

bis zum Original Wikinger Met von Behn aus Eckernförde.


Speisenfolge

• Wikingermet
ein süffiges Honiggebräu aus dem Horn zur Begrüßung der Gäste

Haithabu-Kräutersuppe, Brot mit Kräuterschmand und Wildschinken,

Bauernhuhn vom Grill, knuspriges Spanferkel,

zarter Ochsenbraten, Honiggemüse in Butter geschwenkt, Holzofenbrot,

Schmandcreme mit Blaubeeren
 

**Änderungen der Speisenfolge bleiben vorbehalten

Preis für die oben beschriebene Leistung: 

42,00 UR pro Person bei 2 Stunden Getränkepauschale

53,00 UR pro Person bei 4 Stunden Getränkepauschale

inkl. Wikingergetränken (siehe Pauschalen) und Wikingerspielen

Getränkepauschale beinhaltet:
Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Säfte
Met
Biere: Bier, dunkles Wikingerbier, Schneider Weizen, alkoholfreie  Biere
Rot- u. Weißwein
Kaffee, Tee

Odins-Tafel

ab 20 Personen

Nehmen Sie Platz an Odins rustikaler Tafel und feiern Sie vier Stunden lang ein
großes Gelage –

mit dreigängigem Wikingermahl und Wikingergetränken,
Bogenschießen und Axtwerfen.

Zum Auftakt wird Met ausgeschenkt – und stilecht aus dem Horn getrunken. Skol!

Danach gibt es hausgebackenes Brot, ebenfalls hausgemachtes Schmalz und Gurke.

Zum Hauptgang wird dann groß aufgetafelt:
Bauernhuhn aus der Region vom Grill, Leckere Haxen, Nordstrander Deichlamm mit
Rosmarin – und dazu mit Haithabu-Honig gesüßtes und in Butter geschwenktes
Saisongemüse von Bauer Baumann aus Geltorf.

Auch Holzofenbrot aus dem Gasthaus-Ofen steht natürlich auf der Tafel.

Zum Dessert wird dann Schmandcreme mit Waldfrüchten aufgetischt –

mit köstlich frischen Zutaten aus Niesgrau an der Geltinger Bucht.

Die Wikingergetränke sind bei Odins Tafel im Preis
enthalten – Wikingerdurst wird mit Asgaard Bier aus der Brauerei Schleswig oder
Original Wikinger Met von Behn aus Eckernförde, mit Holunderbrause oder
Mineralwasser aus einem nahen Brunnen gelöscht.

 

Speisenfolge
 

Wikingermet - ein süffiges Honiggebräu aus dem Horn zur Begrüßung der Gäste

Brot aus dem Holzofen mit Schmalz und Gurke

Bauernhuhn vom Grill, leckere Haxen, Lamm mit Rosmarin, Honiggemüse in Butter geschwenkt

Holzofenbrot, Schmandcreme mit Waldfrüchten

Getränkepauschale beinhaltet:
Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Säfte
Met
Biere: Bier, dunkles Wikinger-Bier, Schneider Weizen, alkoholfreie  Biere
Rot- u. Weißwein
Kaffee, Tee

Beim Bogenschießen und Axtwerfen können Sie ihre Treffsicherheit testen.
 

Preis pro Person 52,00 EUR inkl. Wikingergetränken

Das Erlebnisangebot für einzigartige Kindergeburtstage

Wikinger-Abenteuer für 6- bis 10-Jährige mit Wikinger-Animation und 3-stündigem Wikinger-Programm

inklusive Wikinger-Mahl mit magischem Wikinger-Trunk
Bogenschießen und Lagerfeuer
Eintritt ins Wikinger Museum Haithabu

für 5 bis 12 Kinder
 

Pauschal-Preis 405,00 Euro


Eine tolle Idee für spannende Kindergeburtstage:

Speziell für 6- bis 10-Jährige bieten wir ein spannendes Erlebnisprogramm mit einem echten Wikinger.

Starke, mutige und listige Wikinger-Kinder können hier mit Rollo dem Wikinger drei Stunden lang in die Welt der Nordmänner
eintauchen und erleben, wie es einst in der sagenumwobenen Zeit der Wikinger zuging.

Dabei müssen die kleinen Wikinger zunächst Rollo beim Brauen eines uralten Zauber-Elixiers helfen – und die geheimen Zutaten finden,

die ihm der einäugige Seher Ivarr verraten hat.

Die seltenen Kräuter der Mixtur verleihen den Geburtstagsgästen unsagbare Fähigkeiten, die sie brauchen, um anschließend spannende

Wikinger-Abenteuerspiele zu bestehen.


 

Information und Buchung:

Rittermahle und Event-Agentur, Petra Fischer

Heerstraße 89 - 56329 St. Goar 

Tel: 06741 – 207881    Fax: 03212 - 1306411

Mobil: 0175 - 5409942 

E-Mail: info@rittermahle-ritteressen.de

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