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r972geba Das mittelalterliche Schmaus-Theater

Ihr Veranstaltungsort: Bayern, Neustadt an der Aisch, Ansbach, Bamberg, Erlangen, Fürth, Kitzingen, Würzburg, Main-Tauber-Kreis

Tafeln Sie bei uns mit Ihren Freunden urig-romantisch in unseren zünftigen Natursteingewölben 
Wir kleiden Sie kostenlos in mittelalterliche Gewänder 

Für die edle Dame ein buntes Kleid oder einen Umhang.
Die edlen Ritter tragen mittelalterliche Wamse oder Waffenröcke. (Kostenlose Ausleihe)

                        Die Stimmung lässt nicht lange auf sich warten...

Schmausen Sie 10 verschiedene Gänge mit Holzbrett, Messer, Tonschüssel und Sabberlatz 
Bombenstimmung durch ein 5-Std.-Programm mit Hofgauklern oder/und Ritter.
Falls anschließend noch Tanzmusik gewünscht wird, bitte bei der Anmeldung unbedingt vermerken 

Speisenfolge:

1. Willkommens - Trunk mit Schmalz - Brot
und hauseigener Kräuterlikör aufgegossen mit Sekt

2. Alt - Fränkisches, Rustikales Schinken - und Wurst - Buffet
mit fränkische Schinken - und Wurst - Spezialitäten

3. Grüne War und Bauern - Brot
Bunte Salate und reiche Auswahl aus unserem Brotkorb

4. Fein Süppelin mit Kräutern drin, aus dem Kloster - Garten
Heiße Suppe aus dem dampfenden Kupfer - Kessel

5. Kapaun - orientalisch gewürzet mit gedämpften Weizen
Putenkeulen mit Pellkartoffeln aus der Zinnschale

6. Bakers Reiberdatschi, Krumbirnkichele mit Mus vom Holzbrett
Ohne Mus nix los in der Unterhus: Goldgelbe Reibekuchen mit Apfelmus

7. Knuspriges Schinkenbein von der Trage mit Krumbirn vom Kloster-Hof
Gegrillte Schweinshaxen

8. Original Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut
Iss Sauerkraut nie allein, so musst heut Nacht nicht einsam sein

9. Fleisch von wilden Tieren - flambiert
Verschiedene Wildspezialitäten: Hase, Fasan, Ente flambiert

10. Süße War - bunt aufgetischt:
Zwetschgen- und Apfelplotz, Pfannen - Kuchen und Rote Grütze

Für Vegetarier gibt es verschiedene vegetarische Gerichte.

Für Gäste, die kein Schweinefleisch essen dürfen, bieten wir Alternativen aus Rind und Lamm an.

 

**geringfügige Änderungen durch den Leistungsträger bleiben vorbehalten

Werfen Sie nun einen Blick auf unsere mittelalterliche Tischzucht, derer wir uns hier befleißigen...

Tischzucht beim Rittermahle 

Allhier ist ein wohlgeordnetes und gesittet haus. Es nach Landsknechtart zu treiben, geziemet sich hier nicht. Wer also Burgfrawen, Maegden und weiblichen gesind aus irgendwelchen genueßlichen Anlaß in den hinteren kneyffet, nach dem Mieder fasset oder versuchet dero Rokk zu lupfen, wird zu einer saufrunde verdonnert. 

Die hochwohlloeblichen Gaeste seynd gehalten, sich gegenseytig eines gesittet und wohlanstaendigen benehmens zu befleyßigen. 

Wer solch geboth nicht achtet, seynen nachbarn bey tisch stoßet und bedraenget, ihm sogar safftige stueckleyn wegstibitzet und des tischgenossen Wein aussaufet, wer seines nachbarn gewandt bespritzet oder sonstwie ruiniret, sich unschicklich benimmt und ein unsauber gespräch fuehret, ein solcher tischgesell soll messer und humbpen verwuerket haben. 

So unter gaesten ein streyt entbrennet, sollen sie nicht zu stuhlbeynen oder sonstigen mordszeug greifen; vielmehr soll allsdann jeder maenniglich sich also verhalten, wie es einere wohlachtbaren kumpaney gebuehret

So einer den guten gaben nicht weydlich zusprichet, ergo muffig fratzen schneidet und gar trutzig dreynschauet, derselbige soll von den hausknechten auf einer kuhhaut aus dem saale geschleipfet und in den pferdsmist gestumpet werden.

Wer zu Tische geht, der soll sich auf jeden Fall die Hände waschen. Schneidet auch die Fingernägel, sofern sie zu lang sind. 

Wollt Ihr nicht wie ein Tölpel dasitzen, dann lockert nicht den Gürtel um den Bauch.

Es gilt als unfein, beim Trinken wie ein Pferd zu gurgeln oder wie ein Schwein die Nase in das Essen zu hängen.

Man soll den Knochen nicht abnagen wie ein Hund und die Butter nicht mit dem Daumen auf das Brot streichen; nicht laut wie ein Kalb, sondern leise wie eine Jungfrau schlürfen.

Die Jungfern werden ermahnt, nicht die Finger bis an die Gelenke in die Tunke zu stippen, den Mund nicht mit Fett zu beschmutzen und keine Fettperlen in den Becher zu bringen.

Die Damen sollen sich beim Trinken mäßigen; nicht zu oft und nicht in zu langen Zügen trinken, während die Mannsleut tiefer in den Becher schauen können. Wenn der, mit dem Ihr zusammen am Tisch sitzt, trinken will, dann hört auf mit dem Essen und trinkt mit.

Beim Essen in die Hand zu rotzen oder ins Tischtuch zu schneuzen, da ziehmt sich nicht.

Wenn Ihr Euch, solange Ihr bei Tisch sitzt, irgendwo kratzen müßt, so nehmt nicht dafür die bloße Hand, sondern verwendet dafür einen Zipfel Euerer Kleidung.

Ein diskreter Rülpser ist noch statthaft, eine hörbare Entladung der unteren Regionen dagegen verpönt, man sollte sich davor hüten, "hinten die Kanone losgehen" zu lassen.

Laßt es auch bleiben, daß Ihr beim Aufstehen nach dem Essen mit den Fingern in Euerem Mund nach Speiseresten herumsucht. 

Preise der Rittermahl - Varianten

Alles zusammen - wie oben beschrieben - pro Person mit folgender Getränke-Variante:

Variante A 

Ohne Getränke 

46,00 EUR pro Person inkl. MwSt 

Getränke werden nach Verbrauch direkt vor Ort abgerechnet

Variante B 

dunkles und helles Bier und alkoholfreie Getränke - soviel Sie wollen und können

 56,00 EUR pro Person inkl. MwSt             

Variante C 

dunkles und helles Bier, Wein und alkoholfreie Getränke, Filterkaffee - soviel Sie wollen und können- 

66,00 EUR pro Person inkl. MwSt 

Das vorteilhafteste und meist gewünschte Ideal-Programm ! 

Variante D 

All inclusive - alle Getränke inklusive dunkles, helles Bier, Wein, alkoholfreie Kalt- & Heißgetränke (Kaffee, Tee), Sekt, Spirituosen und Mixgetränke

soviel Sie können und wollen
96,00 EUR pro Person inkl. MwSt

Angebot für Betriebe mit Vorsteuerabzugsberechtigung 

Bei diesem Original Rittermahl herrscht 5 Stunden echte Bombenstimmung
Dafür sorgt die Reinkarnation des Ritter Eppelein von Gailingen...

Händewaschen am Brunnen - Fassanstich vom Mundschenk - Ritterschlag mit dem Schwert - Ritterlieder, gesungen von den Jungfern, Damen und Junkern - Gastmahl-Spruch - Wegezoll der Schatzmeister - Feuerspeien - Zaubern und und und .... mit viel Witz und Gesang

Und Erhebung in den edlen Damen- bzw. Ritterstand mit Urkunde 

Kostümverleih

Kleiden Sie sich wie im Mittelalter in historischen Gewandungen
Für die edle Dame ein buntes Kleid oder einen Umhang.

Die edlen Ritter tragen mittelalterliche Wamse oder Waffenröcke. (Kostenlose Ausleihe)

 

Übernachtungsangebot

Die Zimmer ( 80 Betten) sind alle mit Dusche und WC, Kabel-TV und meist mit Telefon versehen. 

Sauna, Solarium, Sonnenterrasse, Garten, Bundeskegelbahnen finden Sie ebenfalls im Haus. Garagen. Eigene Fischgewässer. Busparkplatz im Hof oder ganz in der Nähe. 

Sonntag - Donnerstag
Übernachtung mit Dusche/WC/TV/Frühstück-Büfett
pro Person/Tag nur 31,00 EUR

Freitag, Samstag und Feiertag
pro Person nur 42,00 EUR

Vorherige Anfrage und Reservierung erforderlich

Änderungen vorbehalten

Ihre erfolgreiche Tagung vor Ort

Sie erhalten Ihr spezielles Angebot umgehend von:
 

Angebote und Buchungen

Rittermahle und Event-Agentur, Petra Fischer

Heerstraße 89 - 56329 St. Goar 

Tel: 06741 – 207881  oder 207882     Fax: 03212 - 1306411 

Mobil: 0175 - 5409942

E-Mail: info@rittermahle-ritteressen.de

Allgemeine Geschäftsbedingungen

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